【ホットクック】 市販のルーでプロ級のビーフシチュー

これで店出せるんじゃ…と錯覚してしまったビーフシチュー。
今回はホットクックを使ったビーフシチューの作り方をご紹介します。市販のルーを使っているので、とっても簡単にできますよ。
ホットクックを使って作るビーフシチューは野菜の旨味が増して、お肉も柔らかくて感動!
はなまる
市販のルーで簡単♪
\食材と調味料を入れるだけ/
ホットクックでほっとくクッキング♬
記事を書いた人
・食べるの大好きな二児の母ちゃん!!
・日々時短料理について研究中!
・夕飯作りはホットクックに頼りっきり
・我が家のホットクックの機種はKN-HW24C

 

・牛肉(今回は牛すね肉) 400g


・にんじん 一本


・じゃがいも 中3個


・たまねぎ 2個


・しめじ 1パック


・セロリ(なくてもいいけど入れたら美味しいです)


・市販のビーフシチューのルー 一箱 (今回はクレアおばさんのビーフシチューを使いました)

ホットクックでビーフシチューの作り方 8皿分

ステップ1 材料を切る

材料

全ての材料を切ります。今回はしめじを使用しましたが、マッシュルームなどきのこ類ならなんでも大丈夫です!

はなまる
きのこが入ると美味しいよ!
余裕があれば、牛肉を赤ワインにつけておくと柔らかくなりますよ。
漬け込んだワインも一緒にホットクック入れてもGOOD!

ステップ2 牛肉に焼き色つける

ホットクックでビーフシチュー

焼き色がつくまで、牛肉をフライパンで焼きます。完全に火が入らなくてもOKです。

ステップ3 全ての材料をホットクックに入れてスイッチオン

ホットクックでビーフシチュー

まぜ技ユニットを本体に取り付けます。

全ての材料を入れてホットクックの調理開始!!

ボタン操作はコレ!
メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→No.10 (ビーフシチュー)スタート
はなまる
あとはホットクックにお任せ♪

ホットクックでビーフシチューの完成!

約85分後、完成です。

今回は半熟卵とブロッコリーを添えていただきました。

お肉がホロホロで柔らかく、野菜やきのこがいい味出してます。

家族からも「お店で出てくるビーフシチューの味がする。美味しい〜!」との好評価。

ホットクックの公式レシピでは、市販のルーを使ったレシピがなかったのですが、市販のルーでも美味しくできました。

ふらさく
店の味がする!
ホットクックがあれば簡単にプロ級ビーフシチューが家庭で作れます!
はなまる
ますます、ホットクックの虜♡
お世話になっているレシピ本です

 

最新情報をチェックしよう!