カルボナーラって難しい？いえいえ、ホットクックなら失敗しらずで美味しく作れますよ。
カルボナーラってなんだか敷居が高くありませんか？
火加減が難しくて、ボソボソのスクランブルエッグ状態になったり逆に水っぽくなってしまったり。味がしなかったり、生臭かったり…。
パスタって割と簡単料理に分類されるのにカルボナーラだけは別。
ハードル高杉くん。
ホットクックでカルボナーラを作ってみたら、簡単で、とっても美味しかったのでご紹介します。
カルボナーラが大好きな夫も美味しいとペロリと食べていましたよ。
ホットクックで作るパスタは麺を別ゆでしないでできるから手間なし！
＼食材と調味料を入れるだけ／
ホットクックでほっとくクッキング♬
ホットクックでほっとくクッキング♬
記事を書いた人
・食べるの大好きな二児の母ちゃん！！
・日々時短料理について研究中！
・夕飯作りはホットクックに頼りっきり
・我が家のホットクックの機種はKN-HW24C
・食べるの大好きな二児の母ちゃん！！・日々時短料理について研究中！
・夕飯作りはホットクックに頼りっきり
・我が家のホットクックの機種はKN-HW24C
・パスタ ２５０g
・ベーコン お好みで
・たまご ２個
・玉ねぎ 1/2個
・牛乳 400ml
・水 300ml
・コンソメキューブ ３個（顆粒だと大さじ１と1/2)
・チーズ 50g
・ブラックペッパー 適量 お好みで
ホットクックでカルボナーラの作り方
ステップ１ パスタの麺を入れる
パスタの麺を半分に折って、内鍋に入れる。オリーブオイルを麺に絡ませる。
ステップ２ 材料をホットクックにセットして調理開始
水３００ml、牛乳４００ml、玉ねぎ、ベーコン、コンソメキューブ３個を内鍋に入れる。ナポリタン風パスタのコースでスイッチオン！
ボタン操作はコレ！
カテゴリーから選ぶ→めん類→ナポリタン風パスタ→スタート
ステップ３ 卵とチーズを入れて混ぜる
ホットクックでの調理が終わったら卵、チーズを内鍋に入れて手早く混ぜる。
お好みでブラックペッパーをかけたら完成！
ポイント：卵を入れたらとにかく手早くかき混ぜよう！
ホットクックでカルボナーラの完成！
完成したカルボナーラはこちら。
しっかりとカルボナーラの味がします。麺がもちもちして美味しい！
ソースの絡み具合も絶妙で大満足の出来です。こんなに簡単にお家でカルボナーラができるなんて…感動。
ランチの定番入り♬
お世話になっているレシピ本です
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