【ホットクック】極上カルボナーラが自宅でできた!失敗しらずのレシピ公開

カルボナーラって難しい?いえいえ、ホットクックなら失敗しらずで美味しく作れますよ
カルボナーラってなんだか敷居が高くありませんか?
火加減が難しくて、ボソボソのスクランブルエッグ状態になったり逆に水っぽくなってしまったり。味がしなかったり、生臭かったり…。
パスタって割と簡単料理に分類されるのにカルボナーラだけは別。
はなまる
ハードル高杉くん。
ホットクックでカルボナーラを作ってみたら、簡単で、とっても美味しかったのでご紹介します。
カルボナーラが大好きな夫も美味しいとペロリと食べていましたよ。
はなまる
ホットクックで作るパスタは麺を別ゆでしないでできるから手間なし!
\食材と調味料を入れるだけ/
ホットクックでほっとくクッキング♬
記事を書いた人
・食べるの大好きな二児の母ちゃん!!
・日々時短料理について研究中!
・夕飯作りはホットクックに頼りっきり
・我が家のホットクックの機種はKN-HW24C

・パスタ 250g


・ベーコン お好みで


・たまご 2個


・玉ねぎ 1/2個


・牛乳 400ml


・水 300ml


・コンソメキューブ 3個(顆粒だと大さじ1と1/2)


・チーズ 50g


・ブラックペッパー 適量 お好みで

ホットクックでカルボナーラの作り方

ステップ1 パスタの麺を入れる

パスタの麺を半分に折って、内鍋に入れる。オリーブオイルを麺に絡ませる。

ステップ2 材料をホットクックにセットして調理開始

玉ねぎ、ベーコン、コンソメキューブ3個を内鍋に入れる。ナポリタン風パスタのコースでスイッチオン!

ボタン操作はコレ!
カテゴリーから選ぶめん類ナポリタン風パスタスタート

ステップ3 卵とチーズを入れて混ぜる

ホットクックでの調理が終わったら卵、チーズを内鍋に入れて手早く混ぜる。

お好みでブラックペッパーをかけたら完成!

ポイント:卵を入れたらとにかく手早くかき混ぜよう!

ホットクックでカルボナーラの完成!

完成したカルボナーラはこちら。

しっかりとカルボナーラの味がします。麺がもちもちして美味しい!

ソースの絡み具合も絶妙で大満足の出来です。こんなに簡単にお家でカルボナーラができるなんて…感動。

はなまる
ランチの定番入り♬
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